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如何塑造金德漫斯DIY巧克力店的店面形象
发布日期:2014-11-07
   作为金德漫斯DIY巧克力加盟店的店面形象至关重要,金德漫斯加盟总部认为店面就相当于我们的战场,如果我们连自己的战场都清理不好的话,如何上前线杀敌,应该怎样才能保持我们的应该怎样才能保持金德漫斯DIY巧克力加盟店的店面形象,让顾客再次光临呢?下面小编分享以下几点注意事项。

1、 金德漫斯手工巧克力门店清洁
①金德漫斯手工巧克力店室内外地面要保持清洁,无垃圾、污渍、脚印,墙面不能随意贴与之不符的海报,字画。
②金德漫斯diy巧克力店的玻璃门窗要明亮不能有手印。
③diy巧克力店的POP宣传物品、蚊蝇、鼠害痕迹要擦干净。

2、金德漫斯手工巧克力店设备设施
①DIY巧克力柜台表面无污渍、灰尘,柜台上陈列物品(POP宣传品、装饰品)干净无损坏,柜台玻璃明亮无污渍、手印。
②DIY巧克力店的饮料柜,速冻柜表面无污渍,内部物品按类别摆放。
③金德漫斯手工巧克力店店内的货架、货柜、灯管干净无污渍,无灰尘;货物陈列整齐。

3、产品
① 金德漫斯手工巧克力店鲜货产品清洁、美观,包装整齐。
② 金德漫斯手工巧克力店干货产品清洁无灰尘。

4、 用具用品
①DIY巧克力操作台上的专用抹布干净,无明显油污。
②DIY巧克力店操作台上物品外表干净无污迹。
③其他用具外表干净,无污渍,归类有序。

5、 手工巧克力店消毒
    我们做的是食品类的行业,消毒室很重要的一个环节,在DIY巧克力店里,我们要做的就是预防病菌的方法,消除病菌存活的条件,达到灭菌的效果。首先我们要及时清除食物残渣。其次要保持环境的干燥。最后我们要及时消毒。
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